....톰얌페이스트에 얾힌 어이없는 에피소드

톰얌페이스트(Tom Yam Paste), 태국의 유명한 새우매운탕 톰얌쿵을 간단히 만들수 있게 만들어진 일종의 장 이랍니다. 'ㅅ' 본래 톰얌쿵에는 여러가지 재료가 들어가거든요... 새우를 살짝 데친 물에 레몬글라스와 라임잎, 갈란갈(생강의 한 종류)을 넣고 끓여 향이 베이도록 한후 남프릭빠오(고추로 만든 타이소스), 남플라(피시소스), 라임쥬스, 설탕, 코코넛 밀크를 넣어 만듭니다..

태국의 유명한 새우수프 톰얌쿵! 'ㅁ'

하지만, 이런 복잡한 재료없이 간단히 톰얌쿵을 만들수 있도록 고안된 제품이 있는데 이게 바로 톰얌 페이스트랍니다.. 'ㅅ' 영어로는 칠리페이스트 소야 빈 오일이라고 부르는데, 고추, 마늘, 갈란갈, 레몬글라스, 라임잎, 파 등등이 다 들어가 있지요. 이거랑 물이나 육수 레몬쥬스나 라임쥬스 그리고 설탕, 남플라만 있으면 누구나 간단하게 톰얌쿵을 만들수 잇답니다 'ㅁ'

이게 그거!..'ㅅ' 톰얌쿵 이외에도 사용용도가 다양하답니다

근데 이 톰얌페이스트에 대해서.. 좀 황당한 일을 경험한적이 있었답니다..
 
 저 제품을 사려고 벼르고 있다가, 한남수퍼가서 찾아보니... ..시중가격의 반값밖에 안하는 값싼 톰얌 페이스트를 팔더군요. 덜컥 질렀죠! 그리고 무슨 맛인지 뚜껑을 열고 맛을 보는데...

 "맵지 않아.. -ㅁ-;;"

 안매운거에요... 고추의 향이 나긴 하지만 아주 약간의 매운맛이 나간 하지만 들척지근하니, 잼 같은 느낌이 들더라구요. 그런데 사용해본 사람의 말에 따르면 매우면서 새콤한 맛과 레몬향 같은게 난다는데.. 그게 안나는 겁니다. 잠시 후, 이 톰얌페이스트의 병에 쓰인 글귀(제품설명)를 읽은 늄은 아연질색 했답니다..

"spread bread"

 .......-ㅁ-;; 뭔가요오~! 이거 빵에 바르는 거였나효? 톰얌풍미의 칠리잼이었던건가요? 근데 "톰"은 태국어로 "끓이다."이고 "얌"은 "새콤하다" 라는 뜻인데 이게 어떻게 톰얌페이스트 인건가요? 이걸 빵에 바르면 태국스타일의 샌드위치가 되는 걸까요? 빵에 발라 먹어보니 맛은 영 아니고.....OTL

 뭐 그런 이야기죠 ;ㅁ; 

 근데 그 제품, 만들어놓고 워낙 안팔려서인지... 그거 만든회사 홈피에 가보니 빵에 바르는 타입은 더 이상 언급조차 안되어 있더군요.

 PS......-ㅅ-;; 빵에 바르는 톰얌페이스트라니 괴식같아..!!!