요리가 좋아서 이 일을 하고 있지만 음식점 내면 안될것 같다는 생각이 강하게 드네요. 왜냐하면 제가 만드는 음식이 다~ 통하는건 아니니까요.


앨범덧글 (3)

Commented by santalinus at 2015/03/12 00:18

황교익 씨가 그런 얘기를 했더라구요. 요리사는 맛있는 음식을 만드는 게 아니라 사람들이 좋아하는 맛의 음식을 만들게 된다...라구요. 아무리 맛있는 요리를 만들어도 사람들이 찾지 않으면 식당이 유지가 안된다는 거죠....

Commented at 2015/03/12 02:43

비공개 덧글입니다.

Commented by 루나루아 at 2015/03/12 10:59

사실 팔리는 음식과 맛있는 음식은 뭔가 미묘하게 다르니까요 ㅎㅎ;

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